Quando começamos a trocar ideias sobre vinhos e suas castas, pensamos: por que não iniciar uma confraria? Seria um excelente motivo para nos encontrarmos com mais frequência e aprendermos um pouquinho sobre esse universo maravilhoso que envolve os vinhos!
Daí tudo tomou forma e iniciamos nossa primeira reunião no aniversário do Daniel, no Restaurante Mantovani em Presidente Prudente. É claro que ele foi escolhido por unanimidade o Presidente da Confraria e, como tal, nunca deixou a desejar, sempre nos brindando com explanações (em power point) sobre a cepa escolhida.
Iniciamos a confraria com 5 casais:- Daniel e Ana Cláudia
- Nelson e Ceci
- Walner e Caliê
- Marco e Liliane
- Renato e Denise
O primeiro encontro foi na residência do casal confrade Walner e Caliê e a cepa escolhida foi a Cabernet Sauvignon. Os vinhos degustados estão listados no tópico à direita, mas é claro que nós não incluiremos notas das provas, mesmo porque não estamos prontos para tal proeza (ao menos por ora...rsrsrsrsr).
Estes vinhos foram seguidos por deliciosas entradas e logo após a nossa anfitriã nos serviu um magnífico Risoto ao Funghi. Estavam presentes: Caliê e Walner, Denise e Renato, Daniel e Ana Cláudia e Marco e Liliane.
O segundo encontro foi na residência de quem vos escreve, e a cepa da vez foi a Merlot. Servi uma mesa de queijos e antepastos e para finalizar um Consomê de Alho Porró com Camarão. Estavam presentes: Daniel e Ana Cláudia, Caliê e Walner, eu e Renato. Apesar da ausência de dois casais, a noite foi MARAVILHOSA!
O terceiro encontro foi na residência do casal presidente Daniel e Ana Cláudia e a cepa escolhida foi a Carmenere. A presença foi 100%!!! Nem preciso dizer o clima delicioso que foi esse encontro.
O quarto e último encontro de 2009 foi na Fazenda Bartira com um delicioso churrasco preparado pelo nosso confrade Nelson e harmonizado com a cepa Tannat. Estávamos eu e Renato, Nelson e Ceci, Daniel e Ana, Caliê e Walner e... as crianças!!! Foi especial com a presença delas.
Reiniciamos 2010 na residência do Nelson e Ceci e foi aí que percebemos que estamos ficando exigentes: Nelson nos preparou uma magnífica Paella e harmonizamos com o Malbec. Estavam presentes: Nelson e Ceci, Daniel e Ana, Caliê e Walner, Renato e eu. O casal Marco e Liliane pediram para permanecer como suplentes por motivos de agenda profissional. Que pena!
Sexta feira passada (30.04) nos reunimos na residência do casal Walner e Caliê. Tudo muito bem caprichado para a degustação do Syrah/Shiraz! A cada encontro nos sentimos mais íntimos de nós mesmos e dos vinhos!!! rsrsrsrs Confira as fotos dos confrades e confreiras logo abaixo.
Foi nesta última reunião que recebi o cargo de secretária, então daqui para frente eu prometo que listarei com muito mais afinco todos os vinhos degustados juntamente com o menu servido.
O próximo encontro está agendado para o dia 14/05 na minha casa!!! Já estou esperando este dia com muita ansiedade... afinal, não dizem que o melhor da festa é esperar por ela?
Walner, Daniel, Nelson e Renato Denise, Ana Cláudia, Caliê e Ceci
